Produksi beras Indonesia tahun 2025 diperkirakan mencapai 34,6 juta ton, naik 4,8% dari tahun sebelumnya, menjadikannya yang tertinggi di ASEAN. Vietnam dan Thailand menyusul dengan masing-masing 26,5 juta ton dan 20,1 juta ton.
Kenaikan ini menjadi titik balik setelah sebelumnya Indonesia sempat mengimpor beras. Sementara itu, ekspor beras Thailand justru anjlok 30% pada kuartal I 2025.
Pemerintah juga aktif menyerap gabah petani sesuai Harga Pembelian Pemerintah (HPP). Hingga 11 Mei 2025, Bulog telah menyerap 2,05 juta ton setara beras—capaian tertinggi dalam sejarah lembaga tersebut.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan serapan ini murni dari produksi dalam negeri dan optimistis cadangan beras pemerintah akan mencapai 4 juta ton pada akhir Mei.